Negli ultimi anni, il panorama gastronomico mondiale ha assistito a una rivoluzione profonda e affascinante che ha come protagonista assoluto uno dei prodotti più preziosi e misteriosi offerti dalla terra: il tartufo.  Per capire meglio cosa sta accadendo, abbiamo chiesto il parere di una professionista: Giorgia Cappella, founder e CEO …

Quando ho iniziato a scrivere sul web avevo una convinzione che, a ripensarci oggi, mi fa quasi sorridere: per far crescere un blog bisognava pubblicare. Tanto, possibilmente spesso. Un articolo usciva, veniva condiviso sui social, portava qualche visita e poi finiva nell’archivio. A quel punto pensavo già al successivo. Negli anni ho …

Il TTG Travel Experience è la fiera italiana di riferimento per il mondo del turismo. Si tiene ogni anno a ottobre, nel quartiere fieristico di Rimini. Qui si incontrano enti del turismo, tour operator, agenzie di viaggio, compagnie aeree e strutture ricettive. L’idea è creare un grande marketplace dove chi …

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Quando ho iniziato a cercare informazioni su Ha Giang, pensavo soprattutto ai panorami spettacolari, alle montagne e alle strade tortuose che attraversano questa regione del nord del Vietnam. Quello che non immaginavo era che proprio qui avrei vissuto l’esperienza più bella di tutto il nostro viaggio in Vietnam, un fam …

Ci sono viaggi che scegli tu. E poi ce ne sono altri che, in qualche modo, sembrano scegliere te. Parti pensando di conoscere un luogo, di vedere qualcosa di nuovo, di vivere un’esperienza diversa dal solito. Hai un volo di ritorno, un itinerario, magari una lista di cose da vedere. …