Cibo e vino

L’Australia non è necessariamente famosa per la sua cucina, anche perché è difficile identificare cosa costituisce la “cucina australiana”. La maggior parte dei piatti australiani, infatti, sono di ispirazione inglese, un’eredità della madre patria riadattata alla cultura australiana, mentre il resto è una mescolanza di tutte le culture che popolano …

Sport e cultura, tradizioni e tendenze alla moda sono protagonisti a Innsbruck, la capitale del Tirolo austriaco che ha acquisito il titolo di “Capitale delle Alpi”. La città e i suoi dintorni sono pronte ad accogliere qualsiasi tipologia di visitatore, offrendo una vista sulla catena delle Nordkette impareggiabile e romantiche …

Sapere cosa mangiare a Venezia e dove gustare i migliori piatti tipici veneziani è quasi un obbligo per chi visita la città. La cucina veneta è un’esplosione di sapori e di contrasti, ideale per i palati che amano lasciarsi stupire. Chi pensa che Venezia non abbia molto da offrire dal …

Per celebrare la passione della nostra community per l’enogastronomia, una delegazione di Travel Blogger Italiane torinesi ha partecipato a una degustazione da Goustò, un ristorante di cucina piemontese sabauda. Il ristorante è specializzato nel ricreare antiche ricette tradizionali del Piemonte con un tocco di modernità e uno sguardo alle regioni …

La cucina brasiliana è ricca, gustosa e varia. Ognuno degli stati brasiliani ha i suoi piatti tipici, preparati secondo antiche tradizioni, che si trasmettono di generazione in generazione. Per i brasiliani, il significato del cibo va oltre il semplice atto di mangiare. Ci sono molte famiglie che considerano gli orari …

Quando si pensa alla Grecia vengono subito in mente le casette bianche delle Cicladi, i ristoranti sulla spiaggia e le abbondanti porzioni di insalata greca da gustare all’ombra di un ulivo. In realtà questo Paese è molto di più, a partire dalla sua cucina. Ecco 10 ricette greche con la …

Cibo e percorsi enogastronomici sono tra le passioni delle blogger della nostra community Travel Blogger Italiane. Per questo motivo l’incontro con Do Eat Better Experience era quasi predestinato. Tra i nostri articoli più letti ci sono quelli che parlano di delizie locali, mentre questo tour operator è specializzato in itinerari …

Quando si parla di gastronomia spagnola vengono subito alla mente paella e tapas, specialità di fama mondiale che tutti vogliono assaggiare una volta messo piede nella penisola Iberica. In Catalonia, sebbene la cucina catalana vada molto più là di un buon risotto e piccoli spuntini, sia la paella che le …

La cucina thailandese è una cucina che si fa amare fin dal primo sguardo. Il verde del coriandolo e della citronella, il rosso dei peperoncini, il giallo del lime e della papaya, il rosa dei gamberi, l’arancione del mango, il bianco del latte di cocco sono tutti i colori che …